Державний оператор тилу (ДОТ) підписав Меморандум з Духовним управлінням Верховного муфтія Криму та представником Головного рабина України. Документ стосується співпраці щодо впровадження харчування військовослужбовців відповідно до релігійних та канонічних норм.
як зазначив Як повідомили в прес-службі ДОТ, ця ініціатива є частиною більш широкого курсу на впровадження людиноорієнтованих рішень у тиловому забезпеченні. Він спрямований не лише на підвищення якості та безпеки харчових продуктів, а й на забезпечення захисту прав і свобод військовослужбовців Збройних Сил України на свободу віросповідання.
Зокрема, передбачається, що релігійні громади надаватимуть рекомендації щодо впровадження та розвитку системи харчування військовослужбовців Збройних Сил України відповідно до релігійних та канонічних норм (халяль/кошер).
Йдеться про обмін досвідом у розробці та виробництві сухих пайків, координацію дій щодо дотримання технологічних вимог та автентичності процесу, проведення консультацій зі спеціалістами та представниками релігійних громад щодо складу та технології виробництва продукції, а також організацію семінарів, нарад та випробувань.
Сторони домовилися координувати свої дії надалі, підтримувати виробників, а також практично ознайомлюватися з процесами дотримання вимог в умовах виробництва. Виробники, які вже залучені до консультацій, продовжують працювати над технологічною адаптацією процесів відповідно до стандартів Халяль та Кошер.
